ভূমধ্যসাগরীয় চাপা রুটি

পদক্ষেপ:
1-খামির - ময়দা
2- কম গতিতে 1/2 0f জলের সাথে ময়দা এবং খামির মিশ্রিত করুন
3-গুড় যোগ করুন
4- উপাদানগুলি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে বাকি জল যোগ করুন
5-লবণ যোগ করুন
6-অলিভ অয়েল যোগ করুন
7-গতি মাঝারি নিম্নে সামঞ্জস্য করুন
8- ময়দা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য বুলিয়ে নিন
9-হাল্কা তেলযুক্ত পাত্রে ময়দা রাখুন
10-তেল ব্রাশ করুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন
11- ময়দা 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন
12- নিজের মধ্যে ময়দা টানুন এবং বাতাসের পকেট অপসারণ করতে এটিকে ঠোকান
13-ময়দার ওজন করুন এবং 10টি সমান টুকরোতে ভাগ করুন
14- ময়দাকে বলের আকার দিন
15-প্রতিটি ট্রেতে 5টি রোল রাখুন এবং তেল ব্রাশ করুন
16-ময়দার চারপাশে তেল ব্রাশ করা গুরুত্বপূর্ণ
17-পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে উভয় ট্রেতে ময়দা ঢেকে দিন
18-একটি ট্রে অন্যটির উপরে রাখুন এবং নিচে চাপুন
19-উপরে একটি ট্রে রাখুন
20-45 মিনিটের জন্য একটি ভারী ওজন দিয়ে ময়দা টিপুন
21-আমি একটি স্ট্যান্ড আপ মিক্সার ব্যবহার করছি যার ওজন 26 পাউন্ড /12 কে
22-ওরেগানো দিয়ে ছিটিয়ে দিন
23-ঘরের তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য প্রমাণ করার জন্য এটি রাখুন
24-প্রিহিটেড ওভেনে F°355/C°180 এ 35 মিনিট বেক করুন

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন
আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন।

info@cpastry.com

ভূমধ্যসাগরীয় প্রেসড ব্রেড রেসিপি, পাণিনির জন্য সেরা, স্যান্ডউইচের জন্য সেরা, বেকিং, পাণিনি রুটি, স্বাস্থ্যকর-খাদ্য, গুড়, অলিভ অয়েল, রান্না, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

সমস্ত অধিকার এবং মালিকানা Cpastry এর কাছে সংরক্ষিত।
আমার ভিডিওর অননুমোদিত ব্যবহার বা ২য় সম্পাদনা এবং পুনরায় আপলোড নিষিদ্ধ।