ব্লুবেরি সফেল

পদক্ষেপ:
1-ব্লুবেরি মিশ্রিত করুন, একটি সসপ্যানে ঢেলে, চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন
2-আলাদাভাবে, কর্নস্টার্চ দ্রবীভূত করার জন্য জল যোগ করুন
3-সসপ্যানটি মাঝারি আঁচে রাখুন এবং এটি একটি ফোঁড়াতে আনুন
4-কর্নস্টার্চ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন
5-তাপ থেকে সরান, একটি পাত্রে ঢেলে দিন এবং ঠান্ডা হওয়ার জন্য আলাদা করে রাখুন
6-রামেকিনগুলিকে মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন, তারপরে মাখনের সাথে লেগে থাকতে চিনি দিয়ে প্রলেপ দিন
7-কোন অতিরিক্ত চিনি অপসারণ করতে এগুলি উল্টে দিন
8-ডিমের সাদা অংশ ফেটান এবং ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন। নরম শিখর গঠন না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
9-একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ডিমের কিছু মিশ্রণ স্থানান্তর করুন এবং সাজসজ্জার জন্য আলাদা করে রাখুন
10-মিশ্রিত ব্লুবেরিগুলিকে ডিমের সাদা মিশ্রণে যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত আলতো করে ভাঁজ করুন
11-মিশ্রন দিয়ে রামেকিনগুলি পূরণ করতে একটি স্কুপ ব্যবহার করুন, তারপরে শীর্ষটি মসৃণ করুন (এবং শীর্ষটিও)
১২- ডিমের সাদা মিশ্রণ পেস্ট্রি ব্যাগে সাজিয়ে নিন
355°F/180°C এ 14 মিনিট বেক করুন (বেকিং তাপমাত্রা ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে)
উপভোগ করুন!

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন। দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন। আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।