পিস্তা ডিলাইট রোলস
পিস্তা ডিলাইট রোলস, সেরা পেস্তা রোলগুলির মধ্যে একটি যা আপনি কখনও খাবেন, সুস্বাদু রোলস
রেসিপি
32টি রোল তৈরি করে
উপকরণ:
4 কাপ/500 গ্রাম সর্ব-উদ্দেশ্য
1 টেবিল চামচ/10 গ্রাম ইনস্ট্যান্ট ইস্ট
3.5 আউন্স/100 গ্রাম চিনি
140 মিলি ঠান্ডা জল
4 ডিমের কুসুম
4.2 আউন্স 120 গ্রাম মাখন
1/2 চা চামচ/8 গ্রাম লবণ
পদ্ধতি
মন্তব্য
পদক্ষেপ:
1-একটি সসপ্যানে চিনি, দুধ এবং মাখন একত্রিত করুন
2-এটি মাঝারি আঁচে রাখুন এবং মেশান
3-এটা ফুটিয়ে লেবুর রস যোগ করুন
4-আঁচ থেকে সরে গেলে পেস্তা দিয়ে ভালো করে মেশান
5-ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন
ময়দার প্রস্তুতি
1- ময়দা অর্ধেক করে কেটে নিন
2-একটি ময়দাযুক্ত পৃষ্ঠে, একটি আয়তক্ষেত্রে ময়দাটি রোল করুন
3-এটিকে প্রায় 16 বাই 12 ইঞ্চি/40 বাই 30 সেমিতে ছড়িয়ে দিন
4-এমনকি ঘন করে ময়দা রাখুন
5-পেস্তা সমানভাবে ছড়িয়ে দিন
6-একটি সিলিন্ডারে ময়দা রোল করুন
7-রোলটিকে 3/4 ইঞ্চি / 2 সেমি টুকরো করে কেটে নিন
8-টুকরোটির প্রান্তটি খুলুন এবং এটিকে চাপতে নীচে রাখুন
9-প্রুফ করার জন্য এক ঘন্টার জন্য একপাশে রাখুন
10-ডিম ধুয়ে 340°F / 170°C তাপমাত্রায় 25 মিনিট বেক করুন
11-এদিকে সিরাপ প্রস্তুত করুন (120 মিলি জল- 5.3 oz/150 গ্রাম চিনি, 1/2 চা চামচ লেবুর রস)
12-সিরাপ দিয়ে ব্রাশ করুন
রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন।
info@cpastry.com
সমস্ত অধিকার এবং মালিকানা Cpastry এর কাছে সংরক্ষিত।
আমার ভিডিওর অননুমোদিত ব্যবহার বা ২য় সম্পাদনা এবং পুনরায় আপলোড নিষিদ্ধ।