নারকেল পাই

নারকেল ভর্তি উপকরণ:
7.1 oz/200 গ্রাম চিনি
2টি বড় ডিম আরটি
1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
১.১ আউন্স/৩০ গ্রাম গলানো মাখন
৪.২ আউন্স/১২০ গ্রাম মিষ্টি ছাড়া নারকেলের গুঁড়ো
১৮০ মিলি হেভি ক্রিম

ময়দার ধাপ:
1-নিম্নে মাখন এবং গুঁড়ো চিনি মেশান এবং ধীরে ধীরে গতি বাড়িয়ে মাঝারি করুন
২- পাশ এবং নীচের অংশ স্ক্র্যাপ করুন, এবং ডিমটি কেটে নিন।
3-মিশ্রিত করার সময় ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন
4-অবশেষে, ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান
৫-প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ময়দা মুড়িয়ে ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
৬-ময়দাটি ১/৮ ইঞ্চি পুরু করে গড়িয়ে নিন, তারপর প্যানের উপর দিয়ে গড়িয়ে নিন।
এবং প্যানের আকারের চেয়ে বড় করে ছড়িয়ে দিন
৭-পিনের চারপাশে ঘুরিয়ে প্যানের উপর দিয়ে খুলে, পাশে এবং মাঝখানে আলতো করে চেপে এটি স্থানান্তর করুন।
৮- অতিরিক্ত ময়দা কেটে নিন
৯-কাঁটাচামচ দিয়ে ময়দা ঢেকে রাখুন এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
১০-নারকেলের ভরাট যোগ করার জন্য একটি স্কুপ ব্যবহার করুন
১১-৩৫০ ফারেনহাইট /১৭৫ সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৩৫ মিনিট বেক করুন (ওভেনের উপর নির্ভর করে বেকিং তাপমাত্রা ভিন্ন হতে পারে)
12-ঠান্ডা হতে দিন

নারকেল ভর্তির ধাপ:
১-চিনি এবং ডিম একসাথে মিশিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
২-ভ্যানিলা নির্যাস এবং গলানো মাখন যোগ করুন এবং মেশাতে থাকুন।
৩-তারপর নারকেল কুঁচি এবং ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং সমস্ত উপকরণ সম্পূর্ণরূপে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান।
৪-প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে ১৫ মিনিট রেখে দিন
উপভোগ করুন!