চকোলেট ম্যাপেল টার্ট

পদক্ষেপ:
1-মাখন এবং গুঁড়ো চিনি মেশান যতক্ষণ না এটি ভালভাবে একত্রিত হয়
2-মিক্সারের পাশ এবং নীচে স্ক্র্যাপ করুন
3-ডিম যোগ করুন
4- ভ্যানিলা যোগ করুন
5-লেবুর জেস্ট যোগ করুন
6-সব ঠিক আছে তা নিশ্চিত করতে সময়ে সময়ে পাশ এবং নীচে স্ক্র্যাপ করা নিশ্চিত করুন
মিলিত
7-ময়দা যোগ করুন
8-মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না এটি ময়দার অতিরিক্ত কাজ না করে একটি মিশ্রণ তৈরি করে
9-প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ময়দা ঢেকে দিন
10-এটি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
11- ময়দা রোল করে প্যানের আকারের চেয়ে বড় করে ছড়িয়ে দিন
12-ময়দা 1/8" পুরু হতে হবে
13-ঘূর্ণায়মান পিনের চারপাশে ময়দাটি রোল করুন এবং তারপরে টার্ট প্যানের উপরে আনল
14-পার্শ্বে আপনার আঙ্গুল দিয়ে আলতো করে টিপুন
15-অতিরিক্ত ময়দা ছেঁটে দিন এবং স্ক্র্যাপগুলি একপাশে রাখুন।
16-একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ময়দা ডক করুন
17-এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন

ফিলিং
উপকরণ
2 oz/57g মাখন
2 oz/57g ডার্ক চকোলেট 60%
2.8 oz/80g ম্যাপেল সিরাপ
1 oz/28g আখরোট
1 oz/28g ময়দা
1 বড় ডিমের ঘরের তাপমাত্রা

ধাপ:
1-একটি সসপ্যানে মাখন এবং ম্যাপেল একত্রিত করুন
2-মিশ্রনটি মাঝারি আঁচে রাখুন এবং নাড়ুন
3-সেদ্ধ করে আনুন
4-তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ক্রমাগত নাড়ুন
5-চকোলেট যোগ করুন
6-চকোলেট গলে গেলে আখরোট যোগ করুন
7-ময়দা যোগ করুন
8-ডিম যোগ করুন
9-টার্ট প্যানে চকলেটের মিশ্রণটি ঢেলে দিন
10-প্রিহিটেড ওভেনে 340°F/170°C 20-25 মিনিট বেক করুন
11-টার্টে ঠান্ডা হতে দিন

সজ্জা
উপকরণ
1 ডিমের কুসুম
1 ফোঁটা হলুদ জেল ফুড কালার
1 ফোঁটা লাল জেল ফুড কালার

পদক্ষেপ:
1-কুকিজের তৃতীয় অংশে ডিমের কুসুম ব্রাশ করুন
2-খাবার রঙ যোগ করা ঐচ্ছিক
3-হলুদ জেল রঙে ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন
4-লাল জেলে ডিমের কুসুম এবং হলুদ রঙের মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন
5-340°F/170°C তাপমাত্রায় 15 মিনিট বেক করুন
6-ঠান্ডা হতে দিন।

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন!

info@cpastry.com

বেকিং, চকোলেট, ডার্ক চকলেট, রান্না, টার্তে, পাই, সুস্বাদু, সুস্বাদু, সহজ রেসিপি

সমস্ত অধিকার এবং মালিকানা Cpastry এর কাছে সংরক্ষিত।
আমার ভিডিওর অননুমোদিত ব্যবহার বা দ্বিতীয় সম্পাদনা এবং পুনরায় আপলোড নিষিদ্ধ।