গ্লুটেন-মুক্ত আখরোট কফি কেক

পদক্ষেপ:
1-নিম্নে মেশানোর সময় মাখন, গুঁড়ো চিনি এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন
2-মাঝারি কম গতি বাড়ান এবং ভ্যানিলা যোগ করুন
3- ধীরে ধীরে গতি মাঝারি বাড়ান
4-আঠা-মুক্ত ময়দা, আলুর মাড় এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন
5-মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না সবগুলি ভালভাবে একত্রিত হয় এবং একটি মিশ্রণ তৈরি হয়
6-প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
7-এটি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন

ফিলিং

উপকরণ:
5.3 oz/150g বাটার ঘরের তাপমাত্রা
5.3 oz/150 গ্রাম চিনি
3 বড় ডিম ঘরের তাপমাত্রা
1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
5.3 oz/150g সূক্ষ্ম কাটা আখরোট
1.2 oz/35g গ্লুটেন ফ্রি ময়দা
1.4 oz/40g আলু স্টার্চ

পদক্ষেপ:
1-মাখন, চিনি এবং ডিম যোগ করুন (ডিমের কুসুম দিয়ে শুরু করুন) এবং মাঝারি আঁচে মেশান
2-ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন এবং গতি মাঝারি করুন
3-আখরোট, গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা এবং আলু স্টার্চ যোগ করুন
4-সব ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত মেশান
5- একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ফিলিং স্থানান্তর করুন এবং একপাশে সেট করুন
6-ফ্রিজ থেকে ময়দা বের করে কেকের রিং ব্যবহার করে কেটে নিন
7-ময়দা ডক করুন এবং ফিলিং যোগ করুন
8-আখরোট দিয়ে সাজান
9-355°F/180°C এ 50 মিনিট বেক করুন
10-প্রান্ত আলগা করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন
11- 1 টেবিল চামচ জলের সাথে 3 টেবিল চামচ মধু একত্রিত করুন এবং কেক ব্রাশ করুন
12-ঠান্ডা হতে দিন

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।

আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন।

info@cpastry.com

সমস্ত অধিকার এবং মালিকানা Cpastry এর কাছে সংরক্ষিত।
আমার ভিডিওর অননুমোদিত ব্যবহার বা ২য় সম্পাদনা এবং পুনরায় আপলোড নিষিদ্ধ।