দেহাতি ব্রোকলি রুটি

পদক্ষেপ;
১-ময়দা এবং খামির মিশিয়ে নিন
৩- কম আঁচে মিশিয়ে ধীরে ধীরে জল যোগ করুন।
৪-কাটা ব্রকলি, তারপর লবণ এবং জলপাই তেল যোগ করুন।
5-সব উপকরণ ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান
6-ঢেকে 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন
7-এয়ার পকেট মুছে ফেলার জন্য ময়দা ঠোকান
৮-আপনার ইচ্ছামতো আকৃতি দিন এবং ১ ঘন্টা ধরে প্রুফ করতে দিন।
৯-ময়দা ছিটিয়ে ৩৭৫ Fº/ ১৯০ Cº তাপমাত্রায় ১ ঘন্টা বেক করুন,
১০-ওভেনের নীচে এবং ডো-এর উপর জল ছিটিয়ে দিন (বেকিং তাপমাত্রা ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে)