গরুর মাংসের পাত্র পাই

ময়দার ধাপ;
1-ময়দা, হলুদ ভুট্টা মাখা ময়দা, লবণ এবং মাখন নাড়ুন
2-ডিম এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন
3- ধীরে ধীরে জল যোগ করুন এবং ভিনেগার যোগ করুন
4-সব উপকরণ ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান
5-এটি প্লাস্টিক দিয়ে মুড়ে 6 থেকে 12 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন
6-ময়দা রোল করুন এবং একটি গোল কাটার দিয়ে কেটে নিন (8")
7-প্যানে ময়দা রাখুন এবং ডক করুন
8- একটি ছোট কাটার (4.5") দিয়ে অতিরিক্ত ময়দা রোল করুন এবং কেটে ফেলুন এবং ফিলিং এর উপরে রাখুন
9-ভর্তি স্কুপ
10-ছোট কাটা টুকরা দিয়ে ঢেকে দিন এবং প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন
11-আস্তে ডক করুন এবং ডিম ধুয়ে নিন
12-390°F/200°C এ 20 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং 20 মিনিটের জন্য 350°F/175°C এ তাপ কমিয়ে দিন (ওভেনের উপর নির্ভর করে বেকিং তাপমাত্রা পরিবর্তিত হতে পারে)

ভরাট পদক্ষেপ:
1-উচ্চ তাপে একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান রাখুন
2-অলিভ অয়েল এবং ঘি যোগ করুন
3- কাটা পেঁয়াজ এবং লবণ যোগ করুন
4-গরুর মাংস যোগ করুন
5- ঘন ঘন মেশান এবং মশলা যোগ করুন
6-ডাইস করা গাজর এবং ডাইস করা সেলারি যোগ করুন
7-তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সেট
উপভোগ করুন

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন। দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন। আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।