চকোলেট ব্রেড রোল রেসিপি

উপকরণ:
0.5 oz/14g কাকো পাউডার
14.1 oz/400g চালিত ময়দা
1.4 oz/40g চিনি
1.4 oz/40g গলিত মাখন
1 চা চামচ শুকনো খামির
3.5 oz/100g 60%Dark Chocolate
1/4 চা চামচ লবণ/হিমালয়ান লবণ
270 মিলি দুধ

পদক্ষেপ:
1-কোকো পাউডার, ময়দা, শুকনো খামির এবং চিনি নাড়ুন
2- ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন
3-মাখন, লবণ যোগ করুন এবং মাঝারি কম গতি বাড়ান
4-চকোলেট যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান
5-একটি তেলযুক্ত পাত্রে ময়দা রাখুন (উদ্ভিজ্জ তেল)
6-ময়দার উপরে ভাল করে ব্রাশ করে ঢেকে দিন এবং এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন
7-এয়ার পকেট মুছে ফেলার জন্য ময়দা ঠোকান
8-ময়দার ওজন করুন এবং সমান টুকরো ভাগ করুন
9- ময়দাকে বলের আকার দিন
10-একটি সিলিকন ছাঁচে বল রাখুন
11-প্রুফ 45 মিনিটের জন্য
12-355°F/180°C তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন (বেকিং তাপমাত্রা ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে)
উপভোগ করুন

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন। দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন। আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।