ক্রিস্পি ক্রাস্ট সহ নরম অলিভ ব্রেড রেসিপি

পদক্ষেপ:
খামির-ময়দা-চিনি
কম গতিতে স্ট্যান্ড-আপ মিক্সারে আধা পানির সাথে ময়দা, খামির এবং চিনি মেশান
লবণ এবং বাকি জল যোগ করুন
3-4 মিনিটের জন্য কম গতিতে মেশান
জলপাই তেল যোগ করুন
কাটা জলপাই যোগ করুন
মাঝারি গতিতে 2 মিনিটের জন্য এবং যতক্ষণ না ময়দা মসৃণ এবং ইলাস্টিক হয়
ময়দা ঢেকে 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন
ময়দা অর্ধেক ভাগ করুন
বাতাসের পকেট মুছে ফেলার জন্য ময়দা ঠেলে দিন
আমি একটি টুকরা একটি লোড এবং অন্য টুকরা একটি বল আকারে
ময়দা ঢেকে রাখুন প্রায় দেড় ঘণ্টা
অলিভ অয়েল দিয়ে ময়দা ব্রাশ করুন
ময়দা স্কোর করুন
ওভেনটি 390°F/200°C এ প্রিহিট করুন
45 মিনিটের জন্য বেক করুন
রুটিটি একটি তারের র্যাকে ঠান্ডা হতে দিন যতক্ষণ না এটি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছায়

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন
আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন-Bon Appetit
info@cpastry.com
সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!
http://www.youtube.com/subscription_c…

সমস্ত অধিকার এবং মালিকানা Cpastry এর কাছে সংরক্ষিত।
আমার ভিডিওর অননুমোদিত ব্যবহার বা ২য় সম্পাদনা এবং পুনরায় আপলোড নিষিদ্ধ।