ভাজা মাশরুম এপেটাইজার
Sautéed মাশরুম ক্ষুধার্ত, সুস্বাদু মাশরুম সুস্বাদু
রেসিপি
সুস্বাদু পাই ক্রাস্ট উপাদান:
6.3 oz/180g মাখন
7.8 220 গ্রাম ময়দা
3.5 0z/100 গ্রাম আলু স্টার্চ
1 বড় ডিমের ঘরের তাপমাত্রা
50 মিলি জল
0.4 oz/12g লবণ
2 চা চামচ ভিনেগার
সঙ্গে মহান যায়
পদ্ধতি
মন্তব্য
পদক্ষেপ:
1-মাখন, ময়দা এবং আলুর মাড় একত্রিত করুন
2-ডিম, জল এবং লবণ মেশান
3-নাড়ুন এবং ধীরে ধীরে ডিম/পানির মিশ্রণ যোগ করুন
4-ভিনেগার যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান
5- ধীরে ধীরে কয়েক সেকেন্ডের জন্য গতি বাড়ান
6- প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে মুড়ে কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
7-পায়ের ছাঁচের চেয়ে বড় ময়দা রোল করুন
8-আস্তে পাশ টিপুন
একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে 9-ডক
10-355 °F/180 °C তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন (বেকিং তাপমাত্রা ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে)
11-ঠান্ডা হতে দিন
12- ভাজা মিশ্রণ দিয়ে খোসাটি পূরণ করুন
ভাজানোর উপকরণ:
2 সবুজ পেঁয়াজ
1/2 লাল মরিচ
0.3 oz/8g পার্সলে
7.1 oz/200g মাশরুম
1 টেবিল চামচ মাখন
1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
1 চা চামচ লবণ
১/২ চা চামচ কালো মরিচ
প্রস্তুতির ধাপ:
1-পেঁয়াজ, লাল মরিচ, পার্সলে এবং মাশরুম কেটে আলাদা করে রাখুন
2-উচ্চ তাপে একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান রাখুন
3-অলিভ অয়েল এবং মাখন যোগ করুন
4-একবারে কাটা উপাদান এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
5- নাড়ুন এবং ঘন ঘন উল্টান (সাউটা)
6-তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার জন্য একটি পাত্রে রাখুন
রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন।