শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি এপ্রিকট পাই

পদক্ষেপ:
1-মাখন, চিনি এবং লবণ একত্রিত করুন এবং কম মেশান এবং ধীরে ধীরে মাঝারি করে নিন
2-ডিমের কুসুম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন
3- ময়দা যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান
5-প্লাস্টিক দিয়ে ময়দা মুড়ে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
6-Roll out the dough, it should be around 1/8 “ thick
7-Cut out 3 pieces using the 8”/20cm ring.
8-বাকী ময়দাটি ছোট বলের আকার দিতে ব্যবহার করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
9-এক টুকরো ময়দার রিংয়ে রাখুন এবং ডিমের কুসুম দিয়ে ব্রাশ করুন
10-একটি দ্বিতীয় টুকরো নিন এবং এটি 6:/15 সেমি রিং ব্যবহার করে কেটে নিন (বাইরের টুকরোটি ব্যবহার করুন)
11-1ম টুকরার উপরে বাইরের অংশটি রাখুন
12-এপ্রিকট ফিলিং/জ্যাম সহ পাইপ (প্রয়োজনমত)
13-শেষ অংশ দিয়ে ঢেকে দিন এবং ডিমের কুসুম দিয়ে ব্রাশ করুন
14-মাঝখানে ছোট বল রাখুন
15-Bake at 355 °F/180 °C for 25 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
উপভোগ করুন

রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন। দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন। আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।