চকচকে গাজর কেক
চকচকে গাজর কেক রেসিপি
10“/ 26 সেমি রিং
12 পরিবেশন করে
উপকরণ:
4টি বড় ডিম
10.6 oz/300 গ্রাম চিনি
130 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল
8.5 oz/240 গ্রাম কাটা গাজর
10.2 oz/290g চালিত ময়দা
0.4 oz/10g বেকিং সোডা
0.4 oz/10g বেকিং পাউডার
4.2 oz/120g কাটা আখরোট
1/2 চা চামচ দারুচিনি
পদ্ধতি
মন্তব্য
পদক্ষেপ:
1-একটি বড় পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন
3- ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন এবং এটি ভলিউম তিনগুণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন
4- ধীরে ধীরে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন
5-ভালভাবে মিশে গেলে কাটা গাজর যোগ করুন
6-ভালোভাবে মেশান এবং ময়দা, বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন
7-আস্তে ভাঁজ করুন যতক্ষণ না এটি ভালভাবে একত্রিত হয়
8-আখরোট এবং দারুচিনির মিশ্রণ যোগ করুন
9-প্যানে ঢেলে দিন
10-355 F°/180 C° এ 45 মিনিট বেক করুন
11-ঠান্ডা হতে দিন
12-পাশে এবং উপরে ক্রিম ছড়িয়ে দিন
13-আপনি গ্লেজ প্রস্তুত না করা পর্যন্ত কেকটিকে ফ্রিজে রাখুন
ভরাট:
200 মিলি ভারী ক্রিম
পদক্ষেপ:
1-কয়েক সেকেন্ডের জন্য অল্প আঁচে ভারী ক্রিম ফেটিয়ে নিন
2-3-5 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে বাড়ান
গ্লাস উপাদান:
300 গ্রাম গুঁড়া চিনি
2 চা চামচ লেবুর রস
15 মিলি দুধ
1/2 কাটা গাজর
পদক্ষেপ:
1-গুঁড়া চিনি, লেবুর রস এবং দুধ মেশান
2-ভালোভাবে মেশান এবং কাটা গাজর যোগ করুন
3-এটি কেকের উপর ঢেলে দিন
রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন।
info@cpastry.com
সমস্ত অধিকার এবং মালিকানা Cpastry এর কাছে সংরক্ষিত।
আমার ভিডিওর অননুমোদিত ব্যবহার বা ২য় সম্পাদনা এবং পুনরায় আপলোড নিষিদ্ধ।