কমলা কফি কেক

কমলা ক্যারামেলের উপকরণ:
৭.১/২০০ গ্রাম চিনি
১/২ টেবিল চামচ পানি
১ টেবিল চামচ তাজা কমলার রস
1 টেবিল চামচ লেবুর রস

পদক্ষেপ:
১-মাখন, চিনি এবং ডিমের কুসুম কম আঁচে মিশিয়ে ধীরে ধীরে গতি বাড়িয়ে মাঝারি করুন।
২-মিশ্রণের সময়, ডিমের সাদা অংশগুলো ব্যাচে করে যোগ করুন।
৩-তারপর কমলার খোসা যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে কমলার রস যোগ করুন।
৪-ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, এবং সবকিছু ভালোভাবে মিশে না যাওয়া পর্যন্ত মেশান।
৫-ব্যাটারটি একটি বান্ডেট প্যানে স্থানান্তর করুন এবং ৩৫৫ ফারেনহাইট/১৮০ সেলসিয়াসে ৫০ মিনিট বেক করুন।
৬-একটি সসপ্যানে, চিনি, জল, কমলার রস এবং লেবুর রস একসাথে মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন।
৭-কমলা ক্যারামেল দিয়ে ব্রাশ করুন
উপভোগ করুন!