Recipe Flag: خبز

وصفة خبز التمر المصنوع يدوياً، بدون إضافة سكر، لذيذ وسهل التحضير

14.1 أونصة/400 جرام من الدقيق المنخل
3.5 أونصة/100 جرام من دقيق القمح الكامل
0.2 أونصة/7 جم خميرة جافة
350 مل ماء دافئ
1.4 أونصة/40 جم زبدة مذابة
0.4 أونصة/8 جم ملح
5.3/150 جرام تمر

وصفة خبز الطماطم المجففة بالشمس في المنزل

مكونات:
17.6 أونصة/500 جرام دقيق منخول
03 أوقية / 8 جرام خميرة جافة
0.3 أوقية / 8 جرام سكر
350 مل ماء بارد
150 جرامًا من الطماطم المجففة بالشمس
20 مل زيت زيتون
0.4 أونصة/10 جم ملح

وصفة لفائف الساندويتش الناعمة، خبز الساندويتش، لفائف الساندويتش محلية الصنع

مكونات:
8.8 أوقية / 250 جرام دقيق منخول
0.2 أونصة/5 جم خميرة جافة
0.3 أوقية / 8 جرام سكر
150 مل ماء بارد
0.4 أونصة/10 جرام من الحليب المجفف
0.5 أونصة/15 جرام زبدة
0.2 أونصة/5 جم ملح

وصفة خبز الجاودار محلية الصنع، عالية الألياف وخبز الجاودار الداكن الصحي

مكونات:
7.1 أوقية / 200 جرام من الدقيق المنخل
10.6 أونصة/300 جرام من دقيق الجاودار الداكن
0.3 أونصة/9 جرام خميرة
1/2 ملعقة كبيرة دبس السكر
300 مل ماء بارد
0.3 أونصة/9 جم ملح
1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

وصفة خبز الأعشاب المصنوعة يدوياً، خبز صحي ولذيذ!

مكونات الحشوة:
5 بصل أخضر
0.4 أوقية / 12 جرام شبت
0.4 0z/12 جرام من الثوم المعمر
1 كوب بقدونس
4 فصوص ثوم
0.2 أونصة/5 جم ملح
12 مل زيت زيتون

خطوات:
1- نقطع جميع الأعشاب ونضعها في وعاء
2-أضيفي الملح وزيت الزيتون
3- أخلطي الكل حتى تمتزج المكونات واتركيها جانباً

مكونات العجينة:
14.1 0ز/400جم دقيق منخول
3.3 أونصة/100 جرام من دقيق القمح
0.3 أونصة/8 جرام خميرة جافة
0.7 أوقية / 20 جرام سكر
300 مل ماء RT
0.5 أونصة/15 جم ملح
30 مل زيت زيتون