فطيرة التمر الملتوية

خطوات:
1-نخلط الدقيق والسكر والخميرة
2- حركي لمدة 3-4 دقائق
3-أضيفي الماء تدريجياً
4-أضيفي خلاصة الفانيليا والزبدة
5- أخلطي المكونات حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
6-أضيفي الملح
7-تعجن إلى متوسطة منخفضة وتعجن لمدة 4 دقائق
8- نغطيها ونتركها لترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة
9-في هذه الأثناء، لفي معجون التمر إلى 6 شرائح واتركيه جانباً
10- اطرقي العجينة لإزالة جيوب الهواء
11- نفرد العجينة ونشكلها على شكل مستطيل
12-ضعي عجينة التمر على العجينة ولفيها على شكل أسطوانة
13-قطع الحافة
14-نلفها لتمديد العجينة لجعلها أطول
15- قومي بلف الشريحتين معاً
16-قطعيها إلى أشكال مستطيلة متساوية
17-ضعيها على صينية
18- يغطى ويترك ليثبت لمدة 30 دقيقة
19- ثقّبي العجينة بالشوكة
20- تغسل العجينة بالبيضة
21- يرش بالسكر
22-اخبزيها على حرارة 355 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)
23- نتركها حتى تبرد

باتباع التعليمات خطوة بخطوة للوصفات، يجب أن تكون قادرًا على النجاح.
واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه.
سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.
شكرا لدعمكم!
يتمتع.

info@cpastry.com

جميع الحقوق والملكية محفوظة لـ Cpastry.
يُحظر الاستخدام غير المصرح به لمقاطع الفيديو الخاصة بي أو التعديل الثاني وإعادة التحميل.