انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك
الصورة_pdfimage_print

رولات الساندويتش الناعمة

وصفة لفائف الساندويتش الناعمة، خبز الساندويتش، لفائف الساندويتش محلية الصنع

مكونات:
8.8 أوقية / 250 جرام دقيق منخول
0.2 أونصة/5 جم خميرة جافة
0.3 أوقية / 8 جرام سكر
150 مل ماء بارد
0.4 أونصة/10 جرام من الحليب المجفف
0.5 أونصة/15 جرام زبدة
0.2 أونصة/5 جم ملح

صعوبة
سهل
وصفات لذيذة بسيطة

طريقة

ملحوظات

خطوات:
1- أنخلي الدقيق والخميرة والسكر
2-أضيفي الماء تدريجياً
3-أضيفي الحليب البودرة
4-أضيفي الزبدة والملح
5- قم بزيادة السرعة تدريجياً إلى متوسطة منخفضة لمدة 1-2 دقيقة
6- ضعي العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت وادهن العجينة بالزيت
7- نغطيها ونتركها لترتاح لمدة ساعة
8-وزن العجينة وتقسيمها إلى 4 قطع متساوية
9-شكليها على شكل كرات
10- نفرد العجينة ونفردها
11- نعيد لفها ونضعها في صينية خبز مدهونة بالزبدة
12- نغطيها ونتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة
13- افردي العجينة
14- رشي الماء على العجينة وفي قاع الفرن
15-اخبزيها على حرارة 390 درجة فهرنهايت/200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
16- نتركها حتى تبرد

باتباع التعليمات خطوة بخطوة للوصفات، يجب أن تكون قادرًا على النجاح.
واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه.
سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.
شكرا لدعمكم!
يتمتع.

مُستَحسَن