انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك
الصورة_pdfimage_print

كيكة قهوة البقان

وصفة كعكة البقان القهوة، كعكة البقان اللذيذة

وصفة:
مكونات:

3.5 أونصة/100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2.8 أوقية / 80 جرام سكر
2 صفار بيضة كبيرة الحجم
2 بياض بيض كبير RT
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
40 مل حليب
4.6 أونصة/130 دقيق منخول
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1.4 أونصة / 40 جم من البقان المفروم

صعوبة
سهل
وصفات لذيذة بسيطة

طريقة

ملحوظات

خطوات:
1- نخلط الزبدة والسكر وصفار البيض
2- نخلط المكونات ونزيد السرعة تدريجياً إلى متوسطة عالية لمدة 3-4 دقائق
3-أضيفي بياض البيض تدريجياً
4-أضيفي خلاصة الفانيليا والحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا
5- تخلصي تدريجياً بين الإضافات
6-أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والبيكان المفروم أخيرًا
7- أخلطي المكونات حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
8- نخلط العجينة باليد ثم نسكبها في صينية مدهونة بالزبدة
9-غطيها بجوز البقان
10-اخبزيها على حرارة 355 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)
11- أتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 15-20 دقيقة

باتباع التعليمات خطوة بخطوة للوصفات، يجب أن تكون قادرًا على النجاح.
واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه.
سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.
شكرا لدعمكم!
يتمتع.

info@cpastry.com

جميع الحقوق والملكية محفوظة لـ Cpastry.
يُحظر الاستخدام غير المصرح به لمقاطع الفيديو الخاصة بي أو التعديل الثاني وإعادة التحميل.

مُستَحسَن