تارت الشوكولاتة بالقيقب
تارت الشوكولاتة القيقب، تارت الشوكولاتة، الشوكولاتة الداكنة، الخبز، فطيرة الشوكولاتة، قشرة الفطيرة، الطبخ، الحلوى اللذيذة، وصفة سهلة خطوة بخطوة
وصفة
صينية تارت 10"/ 26 سم
يخدم 8
فطيرة قشرة
مكونات
7 أوقية / 200 جرام زبدة
3.5 أونصة/100 سكر
1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
10.6 أونصة/300 جرام دقيق منخول
يتناسب بشكل رائع مع
طريقة
ملحوظات
خطوات:
1- أخلطي الزبدة والسكر البودرة حتى يمتزجوا جيداً
2- اكشطي جوانب وأسفل الخلاط
3-أضيفي البيضة
4-أضيفي الفانيليا
5-أضيفي برش الليمون
6-تأكد من كشط الجوانب والأسفل من وقت لآخر للتأكد من أن كل شيء على ما يرام
مجموع
7-أضيفي الدقيق
8- أخلطي حتى يتكون خليط واحد دون إرهاق العجينة
9- غطي العجينة بغطاء بلاستيكي
10- ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
11- نفرد العجينة ونفردها بحجم أكبر من حجم القالب
12- يجب أن تكون سماكة العجينة 1/8 بوصة
13- لفي العجينة حول النشابة ثم افرديها فوق صينية التارت
14- اضغط برفق بأصابعك على الجوانب
15- نقطع العجينة الزائدة ونترك البقايا جانباً.
16- ثقّبي العجينة بالشوكة
17- ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
حشوة
مكونات
2 أوقية / 57 جم زبدة
2 أونصة/57 جم شوكولاتة داكنة 60%
2.8 أوقية / 80 جرام من شراب القيقب
1 أونصة/28 جرام من الجوز
1 أونصة/28 جرام دقيق
1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
خطوة:
1- في قدر، ضعي الزبدة والمابل
2- ضعي الخليط على نار متوسطة وحركي
3- اتركيه حتى يغلي
4- ارفعي المقلاة عن النار وحركي باستمرار لمدة 30 ثانية
5-أضيفي الشوكولاتة
6- عندما تذوب الشوكولاتة أضيفي الجوز
7-أضيفي الدقيق
8-أضيفي البيضة
9- أسكبي خليط الشوكولاتة في قالب التارت
10-اخبزيها في فرن محمى على حرارة 340 درجة فهرنهايت/170 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
11- أتركي التارت يبرد
زخرفة
مكونات
1 صفار بيضة
1 قطرة من ملون الطعام الجل الأصفر
1 قطرة من ملون الطعام الجل الأحمر
خطوات:
1- دهن ثلث كمية البسكويت بصفار البيض
2- اختياري إضافة ملون طعام
3-أضيفي صفار البيض إلى لون الجل الأصفر وامزجي
4-أضيفي مزيج صفار البيض واللون الأصفر إلى الجل الأحمر وامزجي
5-اخبزيها على حرارة 340 درجة فهرنهايت/170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
6- نتركها تبرد.
باتباع تعليمات الوصفات خطوة بخطوة، يجب أن تكون قادرًا على النجاح.
واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه.
سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.
شكرا لدعمكم!
يتمتع!
info@cpastry.com
الخبز، الشوكولاتة، الشوكولاتة الداكنة، الطبخ، التارت، الفطيرة، وصفة لذيذة، لذيذة، سهلة
جميع الحقوق والملكية محفوظة لـ Cpastry.
يُحظر الاستخدام غير المصرح به لمقاطع الفيديو الخاصة بي أو التعديلات الثانية وإعادة التحميل.