تشيز كيك كثيفة بدون قشرة
وصفة تشيز كيك كثيفة بدون قشرة!
حلقة/مقلاة مستديرة بقطر 10'/25.5 سم
مكونات:
450 جرام جبنة كريمية
100 مل حليب
200 مل كريمة ثقيلة
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
8 بيضات كبيرة
200 جرام سكر
100 جرام طحين
صعوبة
سهل
وصفات لذيذة بسيطة
يتناسب بشكل رائع مع
طريقة
ملحوظات
خطوات:
1-امزجي الجبن الكريمي مع الحليب والقشدة الثقيلة وخلاصة الفانيليا واتركيهم جانباً.
2- نخلط البيض ونضيف السكر تدريجياً حتى يذوب ثم نضيف خليط الجبن والحليب والقشدة الثقيلة ونخلط ثم نضيف الدقيق ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
3- أسكبي الخليط في القالب المغطى بورق الزبدة من الأسفل والجوانب
4-اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت/150 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة، ثم ارفعي درجة الحرارة إلى 355 درجة فهرنهايت/180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)
5- ننثر السكر البودرة
يتمتع!
مُستَحسَن