انتقل إلى المحتوى الرئيسي
ادعمنا بالاشتراك
الصورة_pdfimage_print

أعواد الخبز المقرمشة بالسمسم

وصفة أصابع السمسم المقرمشة، وجبة خفيفة لذيذة، أعواد السمسم محلية الصنع،

مكونات:
14.1 أونصة/400 جرام من الدقيق المنخل
0.2 أونصة/5 جم خميرة جافة
3.5 أونصة/100 جرام زبدة
180 مل ماء بارد
30 مل زيت نباتي
0.7 أونصة/20 جم ملح
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

صعوبة
سهل
وصفات لذيذة بسيطة

طريقة

ملحوظات

خطوات:
1-نخلط الدقيق والخميرة والزبدة
2- أخلطي المكونات على نار خفيفة وأضيفي الماء تدريجياً
3-أضيفي الزيت النباتي والبابريكا والملح
4- أخلطي المكونات حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت
6- ندهن العجينة بالزيت، ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
7- على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة وافرديها على شكل مستطيل
8-نقسم العجينة
9- قطّعي العجينة إلى شرائح بحجم 2.5 سم تقريبًا
10- نغسل العجينة بالبيضة
11- نرشها بالسمسم ونلف الشرائح
12-اخبزيها على حرارة 355 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)
13- نتركها حتى تبرد

باتباع التعليمات خطوة بخطوة للوصفات، يجب أن تكون قادرًا على النجاح.
واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه.
سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.
شكرا لدعمكم!
يتمتع.

مُستَحسَن