وصفة خبز الزيتون الطري مع القشرة المقرمشة

خطوات:
خميرة-دقيق-سكر
نخلط الدقيق والخميرة والسكر مع نصف كمية الماء في خلاط كهربائي على سرعة منخفضة
أضف الملح وباقي الماء
امزجي المكونات على سرعة منخفضة لمدة 3-4 دقائق
أضف زيت الزيتون
أضف شرائح الزيتون
اعجن على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة
نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة
تقسم العجينة إلى نصفين
اطرقي العجينة لإزالة جيوب الهواء
أقوم بتشكيل قطعة واحدة على شكل حمولة والقطعة الأخرى على شكل كرة
نغطي العجينة ونتركها لتتخمر لمدة ساعة ونصف تقريباً
دهن العجينة بزيت الزيتون
يسجل العجين
سخني الفرن إلى 390 درجة فهرنهايت/200 درجة مئوية
اخبزيها لمدة 45 دقيقة
دع الخبز يبرد على رف سلكي حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة

باتباع التعليمات خطوة بخطوة للوصفات، يجب أن تكون قادرًا على النجاح.
واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه.
سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها
شكرا لدعمكم!
استمتع بشهية طيبة
info@cpastry.com
لا تنسى الاشتراك!
http://www.youtube.com/subscription_c…

جميع الحقوق والملكية محفوظة لـ Cpastry.
يُحظر الاستخدام غير المصرح به لمقاطع الفيديو الخاصة بي أو التعديل الثاني وإعادة التحميل.