تعزيز عاء دائري

خطوات العجين؛
1-نخل الدقيق، ودقيق الذرة الصفراء، والملح، والزبدة
2-أضيفي البيضة وصفار البيضة
3-أضيفي الماء تدريجياً وأضيفي الخل
4- أخلطي المكونات حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
5-غلفيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 6 إلى 12 ساعة
6- نلف العجينة ونقطعها بقطاعة دائرية (8 بوصة)
7- ضعي العجينة في المقلاة وثبتيها
8- نلف العجينة الزائدة ونقطعها بقطاعة صغيرة (4.5 بوصة) ونضعها فوق الحشوة
9- اغرفي الحشوة
10- نغطيها بالقطعة الصغيرة ونطوى الحواف
11- افردي العجينة برفق واغسليها بالبيض
12-اخبزيها على حرارة 390 درجة فهرنهايت/200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت/175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة (قد تختلف درجة حرارة الخبز حسب الفرن)

خطوات التعبئة:
1- ضعي مقلاة غير لاصقة على نار عالية
2-أضيفي زيت الزيتون والسمن
3-أضيفي البصل المفروم والملح
4-أضيفي اللحم البقري
5- نخلط ونضيف البهارات بشكل متكرر
6-أضيفي الجزر المقطع والكرفس المقطع
7- ارفعيه عن النار واتركيه جانباً
يتمتع

باتباع التعليمات خطوة بخطوة للوصفات، يجب أن تكون قادرًا على النجاح. واسمحوا لي أن أعرف والتعليق أدناه. سأقوم بنشر فيديو جديد كل يوم سبت، لذا يرجى الانضمام إلى قناتي والاشتراك فيها.