Recipe Flag： 蛋糕

釉面胡萝卜蛋糕食谱

10“/ 26 厘米戒指
可供 12 人食用

原料：
4 个大鸡蛋
10.6 盎司/300 克糖
130 毫升植物油
8.5 盎司/240 克胡萝卜丝
10.2 盎司/290 克筛过的面粉
0.4 盎司/10 克小苏打
0.4 盎司/10 克泡打粉
4.2 盎司/120 克碎核桃
1/2 汤匙 肉桂

木瓦苹果蛋糕食谱

8 英寸/20 厘米环/盘
可供 8 人食用

原料：

8.8 盎司/250 克黄油
3.5 盎司100 克红糖
2.5 盎司/70 克糖蜜
5 个大蛋黄
30 毫升苹果汁（100% 苹果汁，不加糖）
5 个大蛋白
1 汤匙 肉桂
11.3 盎司/320 克筛过的面粉
0.3 盎司/9 克泡打粉
3 颗加拉苹果

步骤：
1-在立式搅拌机中加入黄油、红糖和糖蜜
2-低速搅拌并加入蛋黄
3-逐渐增加到中速并添加苹果汁
4-搅拌时，加入蛋清
5-加入肉桂
6-加入面粉和泡打粉，搅拌直至所有成分充分混合
7-将苹果加入混合物中并拌匀（去皮并切成小块）
8-倒入抹油的锅中，在 355°F/180 °C 的温度下烘烤 40 分钟
9-冷却

糖浆和装饰