跳至主要内容
通过订阅支持我们
zh_CN 简体中文
zh_CN 简体中文 en_US English hi_IN हिन्दी bn_BD বাংলা es_ES Español fr_FR Français de_DE Deutsch pa_IN ਪੰਜਾਬੀ ar العربية ary العربية المغربية tr_TR Türkçe ru_RU Русский da_DK Dansk uk Українська ne_NP नेपाली fy Frysk snd سنڌي pl_PL Polski pt_PT Português

Recipe Flag： 场合

心形巧克力慕斯蛋糕

本文由 hammond 发表于 。

情人节巧克力慕斯蛋糕
戒指/模具尺寸 15 厘米 – 10 厘米 / 4 厘米高

原料：
蛋糕底料：
2 个大鸡蛋 室温
2.1 盎司/60 克糖
1/2 茶匙 香草精
45克面粉
0.5 盎司/15 克可可粉
2 汤匙 融化黄油

经典黑森林蛋糕

本文由 hammond 发表于 。

经典黑森林蛋糕食谱1
原料：

5.6 盎司/160 克黄油
5.3 盎司/150 克糖
120 毫升牛奶
1.8 盎司/50 克可可粉
1.8/50克黑巧克力
5 个 大蛋黄 室温

5 个大蛋白 室温
4.2 盎司/120 克糖

6.2 盎司/175 克筛过的面粉
0.2 盎司/5 克泡打粉

250 毫升浓奶油
整颗樱桃馅

糖浆：
250 毫升水
2.9 盎司/80 克糖
1/2 茶匙 柠檬汁
1茶匙樱桃味

巧克力圣诞蛋糕

本文由 hammond 发表于 。

节日期间美味的巧克力圣诞蛋糕！

原料：
1.4 盎司/40 克黄油 室温
5 个大鸡蛋
4.4 盎司/125 克糖
4.4 盎司/125 克面粉
0.7 盎司/20 克可可粉

传统圣诞蛋糕

本文由 hammond 发表于 。

原料：
7.8 盎司/220 克黄油
10.6 盎司/300 克糖
4 个中号蛋黄
4 个中号蛋白
1/2 柠檬皮
75 毫升植物油
250 毫升牛奶
17.6 盎司/500 克面粉
0.9 盎司/25 克泡打粉
9.9 盎司/280 克混合干果

南瓜挞

本文由 hammond 发表于 。

南瓜奶油芝士挞。南瓜奶油芝士派食谱
10 英寸/26 厘米蛋挞盘

饼皮成分：
3.5 盎司/100 克糖粉
10.6 盎司/300 克黄油 室温
1 个大蛋黄
1 个大蛋白
50克南瓜酱
11.6 盎司/330 克筛过的面粉

步骤：
1-将糖粉、黄油和蛋黄混合，低速搅拌
2-加入蛋白，调至中高速度
3-不时刮擦搅拌机的侧面和底部
4-加入南瓜糊，搅拌均匀
5-加入面粉，搅拌直至形成混合物
6-用塑料盖住面团，放入冰箱 30 分钟
7-将面团擀开，使其大于环/锅的尺寸
8-面团厚度应为1/8英寸
9-将面团卷在擀面杖上，然后铺在挞盘上
10-用手指轻轻按压两侧
11-修剪多余的面团并将其固定
12-将面团固定
13-在面团上放一张羊皮纸，并在里面填入豆子（以固定面团）
14-在 355 °F/180 °C 下烘烤 10 分钟（烘烤温度可能因烤箱而异）
14-取出豆子，再以 355 °F/180 °C 的温度烘烤 10 分钟（烘烤温度可能因烤箱而异）
15-冷却

巧克力覆盆子蛋糕

本文由 hammond 发表于 。

巧克力覆盆子蛋糕食谱，湿润美味的巧克力蛋糕！
环/盘 6.5 英寸/ 16.5 厘米

原料：
3.9 盎司/110 克糖
4 个大蛋白 室温
4 个大蛋黄 室温
1/2 茶匙覆盆子味
1.6 盎司/45 克筛过的面粉
1.1 盎司/30 克可可粉
1/4 茶匙 泡打粉
2.6 盎司/75 克融化黄油

糕点