Recipe Flag：蛋糕

巧克力圣诞蛋糕

本文由 hammond 发表于 12 月 11, 2023。

节日期间美味的巧克力圣诞蛋糕！

原料：
1.4 盎司/40 克黄油室温
5 个大鸡蛋
4.4 盎司/125 克糖
4.4 盎司/125 克面粉
0.7 盎司/20 克可可粉

本文由 hammond 发表于 12 月 11, 2023。

原料：
7.8 盎司/220 克黄油
10.6 盎司/300 克糖
4 个中号蛋黄
4 个中号蛋白
1/2 柠檬皮
75 毫升植物油
250 毫升牛奶
17.6 盎司/500 克面粉
0.9 盎司/25 克泡打粉
9.9 盎司/280 克混合干果

本文由 hammond 发表于 12 月 11, 2023。

经典提拉米苏蛋糕食谱，如何从头开始制作经典提拉米苏蛋糕

原料：
猫舌
5 个蛋白
1.6 盎司/45 克糖
5 个大蛋黄
1.6 盎司/45 克糖粉
5.3 盎司/150 克筛过的面粉

本文由 hammond 发表于 12 月 10, 2023。

迷你无麸质酸奶蛋糕食谱 – 比以往更柔软蓬松！无麸质酸奶迷你蛋糕食谱，柔软蓬松
锅尺寸 4”-10 厘米
制作 7 个平底锅。

原料：
8 个中号蛋白
3.5 盎司/100 克糖
8 个中号蛋黄
50克糖
70 毫升牛奶
50 毫升植物油
1茶匙香草精
14.1 盎司/400 克 2% 脱脂酸奶
0.7 盎司/20 克马铃薯淀粉
2.1 盎司/60 克无麸质面粉

本文由 hammond 发表于 10 月 18, 2023。

无糖咖啡蛋糕食谱，低热量咖啡蛋糕

原料：
7.8 盎司/220 克黄油 RT
5.3 盎司/150 克罗汉果甜味剂，用于烘焙（含赤藓糖醇）
4 个大蛋黄
4 个大蛋白
1/2 茶匙柠檬汁
5.6 盎司/250 克筛过的面粉
1茶匙泡打粉
40 毫升植物油
1 1/2 汤匙可可粉

本文由 hammond 发表于 10 月 18, 2023。

樱桃圆顶蛋糕食谱，清淡美味的樱桃蛋糕

原料：
6 大鸡蛋室温
6.3 盎司/180 克糖
1茶匙香草精
5.6 盎司/160 克筛过的面粉
0.7 盎司/20 克玉米淀粉