Пекан без глютену

Сходинки:
1-Яєчні білки та цукор збити на пароварці (марміт), доки цукор не розчиниться
2-Зніміть з вогню і під час перемішування додайте ванільний екстракт
3-Додайте нарізані горіхи пекан, картопляний крохмаль і мигдальне борошно та перемішайте до однорідності
4-Викладіть суміш на силіконовий килимок для випічки за допомогою кондитерського мішка
5-Випікайте при 320 Fº/160 Cº протягом 20 хвилин (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)
Смачного!