Мармурові брауні
Рецепт мармурових брауні
Інгредієнти:
5,1 унції/145 г шоколаду
4,2 унції/120 г вершкового масла кімнатної температури
3 великих яйця кімнатної температури
4,2 унції/120 г цукру
5,1 унції/145 г просіяного борошна
1/4 чайної ложки розпушувача
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
Чудово поєднується з
Метод
Примітки
Сходинки:
1-Змішайте шоколад і масло і розтопіть їх
2- Перемішуйте, поки температура не впаде до 80-88 F (27-31 C)
3-Яйця збити з цукром, додаючи його поступово, поки цукор не розчиниться
4-Додайте ванільний екстракт, потім додайте шоколадну суміш двома порціями
5-Збийте, поки все добре не з’єднається
6-Поступово додайте борошно, потім розпушувач і обережно перемішайте, поки воно добре не з’єднається
7-Налийте 2/3 шоколаду в змащену маслом форму і відкладіть до використання
Інгредієнти:
5,1 унції/145 г білого шоколаду
4,2 унції/120 г вершкового масла кімнатної температури
3 великих яйця кімнатної температури
4,2 унції/120 г цукру
5,1 унції/145 г просіяного борошна
1/4 чайної ложки розпушувача
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
Сходинки:
1-Змішайте білий шоколад і масло і розтопіть їх
2- Перемішуйте, поки температура не впаде до 80-88 F (27-31 C)
3-Яйця збити з цукром, додаючи його поступово, поки цукор не розчиниться
4-Додайте ванільний екстракт, потім додайте шоколадну суміш двома порціями
5-Збийте, поки все добре не з’єднається
6-Поступово додайте борошно, потім розпушувач і обережно перемішайте, поки воно добре не з’єднається
7-Вилийте білу шоколадну суміш на шоколадний шар
8- Частково покрийте залишками шоколадної суміші
9-Випікайте при 320°F/160°C протягом 30 хвилин (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)
Смачного!
Дотримуючись покрокових інструкцій рецептів, ви зможете досягти успіху. Будь ласка, дайте мені знати і коментуйте нижче. Я буду публікувати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.