ڊيلائيٽ اخروٽ مٺائي
اجزاء:
17.6 آونس / 500 گرام اٽو
1 چمچو کنڊ
1 چمچ لوڻ
1 چمچو اڇو سرڪو
1 1/2 چمچ سبزي جو تيل
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
مرحلا:
1-اٽو، کنڊ ۽ لوڻ کي گهٽ تي ملائي، ۽ آهستي آهستي پاڻي شامل ڪريو.
2-اڇو سرڪو، سبزي جو تيل شامل ڪريو، پوءِ آهستي آهستي ملائڻ جي رفتار وڌايو جيستائين اٽو چپچپا نه ٿئي.
3- آٽي کي هڪ گڏيل ٽڪري جي شڪل ڏيو.
4- آٽي جو وزن ڪريو، پوءِ ان کي بيضوي شڪل ڏيو.
5- وچ ۾ ڪٽيو ۽ برابر ٽڪرن ۾ ورهايو، ۽ انهن کي بال جي شڪل ڏيو.
6- ان کي 2 ڪلاڪن تائين آرام ڪرڻ ڏيو
7-هر هڪ بالون کي گهي سان چکڻ واري مٿاڇري تي ڇڪيو جيستائين اهو هڪ پتلي مستطيل شڪل نه بڻجي.
8- اخروٽ جو مرکب وچ ۾ پکيڙيو ۽ ٻنهي پاسن کان فولڊ ڪريو.
9- ان کي هڪ تنگ سرپل ۾ رول ڪريو
10-375°F / 190°C تي 35 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو (بيڪنگ جو گرمي پد اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿو)
11- انهي دوران شربت تيار ڪريو (100 ايم ايل پاڻي - 5.3 آونس / 100 گرام کنڊ، 1/4 چمچ ليمن جو رس) پاڻي ۽ کنڊ کي اُباليو، ليمن جو رس شامل ڪريو، گرمي گهٽ ڪريو ۽ وڌيڪ 3 منٽن لاءِ پچايو.
12- شربت کي مٿي تي لڳايو ۽ ان کي جذب ٿيڻ ڏيو.
مزو وٺو!
توهان جي حمايت لاء توهان جي مهرباني!
ويب سائيٽ: cpastry.com
سڀ حق ۽ ملڪيت Cpastry ڏانهن محفوظ آهن.
ڀريندڙ مواد:
7.1 آونس/300 گرام پسيل اخروٽ
0.4 آونس/12 گرام دارچيني پائوڊر
3.5 اوز / 100 گرام کنڊ
3.5 آونس/100 گرام گيهه
1- پسيل اخروٽ، دارچيني پائوڊر، ۽ کنڊ کي گڏ ڪريو ۽ انهن کي چڱي طرح ملايو.