پياز رائي ماني
پياز رائي ماني جو طريقو
اجزاء:
10.6 آونس / 300 گرام ٺهيل ماني جو اٽو
7.1 اوز / 200 گرام ڳاڙهو رائي جو اٽو
0.2 اوز / 7 خشڪ خمير
1 چمچو مالاس
300 ايم ايل ٿڌو پاڻي
1 وچولي ڪٽيل پياز
0.7 اوز / 20 گرام لوڻ
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
قدم؛
1- زيتون جي تيل ۾ ڪٽيل پياز کي نرميءَ سان پچايو جيستائين نرم ٿئي
2- مانيءَ جو اٽو، ڳاڙهو رائي جو اٽو، ۽ خميره
3- آهستي آهستي پاڻي شامل ڪريو
4- ڪٽيل پياز، لوڻ شامل ڪريو ۽ رفتار کي وڌايو وچولي گھٽ تائين
5-مڪس ڪريو جيستائين رڳو گڏ نه ٿئي؛ ان کي اوور ملائڻ کان سواءِ ٿلهو، چست ۽ ٿلهو رهڻ گهرجي.
6- اٽي کي تيل سان ڀريل ٿانو ۾ رکي، ان کي تيل سان برش ڪريو، ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪن لاءِ ريفريجريٽ ڪريو.
7-آٽي کي دٻايو ته جيئن هوا جا ٿنڀا ختم ٿي وڃن
9-ان کي بال جي شڪل ڏيو، ۽ ان کي 1 1/2 ڪلاڪ لاء ثبوت ڏيو
10- اٽي کي اسڪور ڪريو ۽ ان کي 420 Fº/ 215 Cº تي 15 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو، پوءِ 45 منٽن لاءِ گرمي پد 375 F°/190 C° تي گھٽ ڪريو، ۽ اوون جي تري ۾ ۽ اٽي تي پاڻي ڇڪيو (بيڪنگ جي درجه حرارت. تندور جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
مزو وٺو!
ترڪيب جي قدم قدم جي هدايتن تي عمل ڪندي، توهان کي ڪامياب ٿيڻ گهرجي. مهرباني ڪري مون کي خبر ڏيو ۽ هيٺ ڏنل تبصرو. مان هر ڇنڇر تي هڪ نئين وڊيو پوسٽ ڪندس، تنهنڪري مهرباني ڪري شامل ٿيو ۽ منهنجي چينل کي سبسڪرائيب ڪيو.