Chleb z pesto

Kroki:
1-Wymieszaj mąkę, mąkę pszenną i drożdże na niskich obrotach, stopniowo dodając wodę.
2-Podczas mieszania dodaj pesto bazyliowe i stopniowo zwiększaj prędkość do średnio-niskiej
3-Dodaj sól, następnie orzeszki piniowe i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
4-Przykryj folią spożywczą i odstaw na 15 minut w temperaturze pokojowej.
5-Wyrabiaj ciasto, aby usunąć kieszenie powietrzne, a następnie uformuj je w kulkę.
6-Przełóż ciasto na patelnię z orzeszkami piniowymi (ten krok jest opcjonalny)
7-Proof w temperaturze 95 Fº/35 Cº przez 30 minut, z miską wrzącej wody na dnie piekarnika
8. Po wyrośnięciu naciąć ciasto i piec w temperaturze 355°F/180°C przez 45 minut (temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika).
Cieszyć się!
Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces. Daj mi znać i skomentuj poniżej. W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.