ਪਿਆਜ਼ ਰਾਈ ਰੋਟੀ

ਕਦਮ;
1-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ
2-ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਗੂੜ੍ਹਾ ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
3-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ
4-ਪਾਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੱਕ ਵਧਾਓ
5-ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ; ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮੋਟਾ, ਚਿਪਚਿਪਾ ਅਤੇ ਝੰਜੋੜਿਆ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
6-ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਢੱਕ ਕੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ |
7-ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੱਟੋ
9-ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਬੂਤ ਦਿਓ
10-ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 420 Fº/ 215 Cº 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 375 F°/190 C° ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ (ਬੇਕਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ)
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।