Galletas de coco y chispas de chocolate
Receta de galletas de chocolate y coco
Ingredientes
7,1 oz/200 g de mantequilla
4,6 oz/130 g de azúcar
1,8 oz/50 g de aceite de coco
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
2,1 oz/ 60 g de coco rallado
100 g de harina tamizada
1/2 cucharadita de polvo para hornear
4,2 oz/120 g de chocolate
Combina muy bien con
Método
Notas
Pasos:
1-Mezclar a fuego lento la mantequilla y el azúcar.
2-Aumentar gradualmente la velocidad a media-baja
3-Raspar los lados y el fondo, luego agregar el aceite de coco, el huevo y el extracto de vainilla.
4- Mezclar hasta que se combinen
5-Añadir el coco rallado, la harina, el polvo para hornear y el chocolate.
7-Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados
8-Tápelo y métalo en el frigorífico durante 30 minutos
9-Cucharadas con una cuchara para galletas de 1,5 cucharadas
7-Hornear a 350°F/175 °C por 15 minutos (La temperatura de horneado puede variar dependiendo del horno)
8-Deja que se enfríe
¡Que aproveche!
Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas, deberías poder conseguirlo. Por favor, házmelo saber y comenta abajo. Voy a publicar un nuevo video cada sábado así que por favor únase y suscribirse a mi canal.